:Дизайн кафе, ресторанов и баров всегда содержит непременные элементы в виде столов, стульев, стоек, полок для товара, специальных шкафов, содержащих крепкие напитки. Интерьер этих заведений должен четко соответствовать национальным особенностям посетителей.
Дизайн кафе и ресторанов в традиционном стиле
Любой дизайн интерьера ресторана или кафе должен быть выполнен в едином стиле.
Традиционными направлениями в оформлении дизайна кафе и ресторанов считаются стили «ампир» или «классика».
Основной и непременный атрибут, который включают в себя эти интерьеры – дерево.
Мебель для ресторанов и кафе должна быть изготовлена из благородных пород древесины, украшенная резьбой, фурнитурой из бронзы или позолоты. Деревянными должны быть и обшивка стен, и полы, и элементы декора.
В классический интерьер нередко добавляют гранитные или мраморные колонны, которые делают помещение кафе или ресторана более величественным.
В качестве текстиля можно использовать парчовые, атласные или шелковые шторы с кистями.
Современный дизайн кафе и баров
К современным стилям оформления интерьеров кафе, баров и ресторанов можно отнести:
- Дизайн кафе и баров в стиле хай-тек отличается обязательным содержанием стеклянных и блестящих металлических поверхностей. Хромированный и никелированный металл подойдет и для диско-баров и клубов, где большое количество отражающих деталей заставят играть интерьер разнообразными цветами и бликами.
- Интерьер кальян-бара может включать в себя кованые столы с изгибами и мебель, обитую шкурами. К тому же шкуры, постеленные на пол станут оригинальным решением для интерьера кафе, ресторанов и баров, где принято курить кальян, создавая комфортную обстановку для расслабления.
- Интерьер винного бара зачастую оформляется в виде немецкой таверны или погребка. Здесь уместной будет мебель для ресторанов в стиле кантри, объемные бочонки для вина, мягкий приглушенный свет. Интерьер пивного бара можно оформить в виде фрегата, салуна или кинозала для просмотра спортивных программ.
- Современный суши-бар обычно является небольшим заведением, главным достоинством которого считается восточное гостеприимство и уют. Его интерьер может быть оформлен в ярких или светлых тонах и дополнен соломенными ковриками, многочисленными вазами и картинами японских художников. Эти заведения должны выглядеть отрешенными от суеты внешнего мира и погруженными в неспешный ритм.